Muesli Bircher
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 165 kcal |
| Proteïnes | 5.2 g |
| Greixos | 5.5 g |
| Hidrats de carboni | 24.5 g |
El bircher muesli és una preparació de civada remullada en llet o iogurt, originària de Suïssa, que es consumeix freda i sovint s'enriqueix amb fruita ratllada, fruits secs i mel. És un esmorzar habitual en països centreeuropeus i mediterranis, i es prepara típicament la nit anterior per deixar que la civada s'estovi. Per cada 100 g aporta 165 kcal, 5,2 g de proteïna, 5,5 g de greix i 24,5 g d'hidrats de carboni, dels quals 3,2 g són fibra dietètica i 11 g sucres. Quant a micronutrients, destaca el potassi (220 mg), el calci (110 mg) i la vitamina C (4,5 mg) per 100 g. És adequat per a dietes vegetarianes i mediterrànies.
Quantes calories té el bircher muesli?
El bircher muesli aporta 165 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'esmorzar sol ser d'uns 250 g, el que equivaldria a aproximadament 413 kcal.
Quant calci té el bircher muesli?
El bircher muesli conté 110 mg de calci per cada 100 g, en bona part gràcies a la llet o el iogurt que s'utilitzen en la seva preparació. És una quantitat notable per a un esmorzar a base de cereals.
El bircher muesli és apte per a vegetarians?
Sí, el bircher muesli és adequat per a dietes vegetarianes, ja que els seus ingredients habituals —civada, llet o iogurt, fruita i fruits secs— no inclouen carn ni peix. Cal revisar els ingredients concrets de cada recepta o producte envasat per confirmar-ho.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 165 kcal |
| Proteïnes | 5.2 g |
| Greixos | 5.5 g |
| Hidrats de carboni | 24.5 g |
| Sucres | 11.0 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 1.8 g |
| Monoinsaturats | 2.0 g |
| Poliinsaturats | 1.2 g |
| Colesterol | 8.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 110 mg |
| Ferro | 1.4 mg |
| Potassi | 220 mg |
| Sodi | 45.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 18.0 mcg |
| Vitamina C | 4.5 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |