Mochanka bielorussa
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 205 kcal |
| Proteïnes | 9.5 g |
| Greixos | 15.5 g |
| Hidrats de carboni | 7.2 g |
La mochanka bielorussa és una salsa tradicional de la cuina de Bielorússia, elaborada a base de carn de porc, embotits i crema agra, que s'acostuma a servir com a acompanyament de creps (blinis) o altres preparacions de farina. Per cada 100 g, aporta 205 kcal, 9,5 g de proteïna, 15,5 g de greix i 7,2 g d'hidrats de carboni, amb una quantitat molt baixa de fibra (0,3 g). Pel que fa als micronutrients, destaca el contingut de sodi, amb 620 mg per 100 g, i el potassi, amb 220 mg per 100 g. També conté 0,5 mcg de vitamina B12 i 35 mcg de vitamina A per 100 g. No s'associa específicament a cap patró dietètic estàndard.
Quantes calories té la mochanka bielorussa?
La mochanka bielorussa conté 205 kcal per cada 100 g. En tractar-se d'una salsa servida en racions moderades, l'aportació calòrica per ració acostuma a ser inferior, tot i que depèn molt de la quantitat emprada.
Quant de sodi té la mochanka bielorussa?
La mochanka bielorussa conté 620 mg de sodi per cada 100 g, un valor notable degut als embotits i ingredients curats que s'utilitzen en la seva preparació. Cal tenir-ho en compte si es fa un seguiment de la ingesta de sodi.
La mochanka bielorussa és apta per a dietes keto?
Amb 15,5 g de greix i només 7,2 g d'hidrats de carboni per 100 g, el perfil macronutricional de la mochanka s'aproxima als requisits d'una dieta cetogènica. Tot i això, cal revisar els ingredients concrets de cada recepta, ja que poden variar.
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 205 kcal |
| Proteïnes | 9.5 g |
| Greixos | 15.5 g |
| Hidrats de carboni | 7.2 g |
| Sucres | 1.5 g |
| Fibra | 0.30 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 6.2 g |
| Monoinsaturats | 6.5 g |
| Poliinsaturats | 1.8 g |
| Colesterol | 58.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 42.0 mg |
| Ferro | 0.90 mg |
| Potassi | 220 mg |
| Sodi | 620 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 35.0 mcg |
| Vitamina C | 1.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.50 mcg |