Marillenknödel
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 215 kcal |
| Proteïnes | 4.0 g |
| Greixos | 6.0 g |
| Hidrats de carboni | 36.0 g |
Els Marillenknödel són uns nyoquis dolços d'origen austríac i centreeuropeu, elaborats amb massa de patata o quark i farcits d'albercoc sencer, que es bullen i sovint s'arrebossen amb pa ratllat torrat amb mantega. Es consumeixen habitualment com a plat principal dolç o com a postres, especialment a l'estiu quan els albercocs estan de temporada. Per cada 100 g aporten 215 kcal, 4 g de proteïna, 6 g de greix i 36 g d'hidrats de carboni, dels quals 14 g són sucres i 1,5 g fibra dietètica. Quant a micronutrients, destaquen el potassi amb 220 mg, el calci amb 40 mg i la vitamina A amb 55 mcg per 100 g, a més de 5 mg de vitamina C. No es disposa d'índex glucèmic per a aquest plat. És apte per a dietes vegetarianes.
Quantes calories tenen els Marillenknödel?
Els Marillenknödel aporten 215 kcal per cada 100 g. Una ració habitual de dos o tres nyoquis pot pesar entre 200 i 300 g, cosa que representa entre 430 i 645 kcal aproximadament.
Quant de potassi contenen els Marillenknödel?
Els Marillenknödel contenen 220 mg de potassi per cada 100 g. Aquest valor prové tant de la massa de patata com del farcit d'albercoc.
Els Marillenknödel són aptes per a vegetarians?
Sí, els Marillenknödel són adequats per a una dieta vegetariana, ja que s'elaboren amb ingredients com patata o quark, ou, farina i albercocs, sense cap carn ni peix. No obstant això, no són aptes per a vegans a causa dels productes làctics i l'ou que contenen.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 215 kcal |
| Proteïnes | 4.0 g |
| Greixos | 6.0 g |
| Hidrats de carboni | 36.0 g |
| Sucres | 14.0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 3.5 g |
| Monoinsaturats | 1.8 g |
| Poliinsaturats | 0.40 g |
| Colesterol | 45.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 40.0 mg |
| Ferro | 0.90 mg |
| Potassi | 220 mg |
| Sodi | 95.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 55.0 mcg |
| Vitamina C | 5.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.10 mcg |