Manti amb carn
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 200 kcal |
| Proteïnes | 10.5 g |
| Greixos | 9.0 g |
| Hidrats de carboni | 21.0 g |
Els manti amb carn són uns dumplings farcits de carn típics de les cuines d'Àsia Central, Turquia i el Caucas, elaborats amb una massa de farina i un farciment generalment de carn picada amb ceba i espècies. Se solen coure al vapor o bullits, i s'acostumen a servir amb iogurt o salses a base de tomàquet. Per cada 100 g en cru, aporten 200 kcal, 10,5 g de proteïna, 9 g de greix i 21 g d'hidrats de carboni, amb 1 g de fibra i 1,5 g de sucres. Destaquen pel seu contingut en sodi (340 mg), potassi (200 mg) i vitamina B12 (0,8 mcg) per 100 g. No s'associen de manera específica a cap patró dietètic estàndard.
Quantes calories tenen els manti amb carn?
Els manti amb carn aporten 200 kcal per cada 100 g en cru. Una ració habitual d'uns 200-250 g pot suposar entre 400 i 500 kcal aproximadament.
Quant de sodi contenen els manti amb carn?
Els manti amb carn contenen 340 mg de sodi per cada 100 g, un valor relativament elevat degut a la massa i al condiment del farciment. Cal tenir-ho en compte si es consumeixen en racions generoses.
Els manti amb carn són una bona font de proteïna?
Amb 10,5 g de proteïna per 100 g, els manti amb carn ofereixen un aport proteic moderat gràcies al farciment càrnic. A més, contenen 9 g de greix i 21 g d'hidrats de carboni, cosa que els converteix en un plat relativament equilibrat en macronutrients.
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 200 kcal |
| Proteïnes | 10.5 g |
| Greixos | 9.0 g |
| Hidrats de carboni | 21.0 g |
| Sucres | 1.5 g |
| Fibra | 1.0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 3.5 g |
| Monoinsaturats | 3.8 g |
| Poliinsaturats | 1.0 g |
| Colesterol | 42.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 30.0 mg |
| Ferro | 1.6 mg |
| Potassi | 200 mg |
| Sodi | 340 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 15.0 mcg |
| Vitamina C | 2.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.80 mcg |