Llet merengada
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 120 kcal |
| Proteïnes | 3.5 g |
| Greixos | 3.0 g |
| Hidrats de carboni | 20.0 g |
La leche merengada és una beguda freda tradicional espanyola elaborada amb llet, clara d'ou muntada, sucre i canyella, molt popular a l'estiu i habitual en gelateries i bars de la Mediterrània. Es consumeix freda, sovint en got gran com a alternativa a les orxates o els gelats. Per cada 100 g aporta 120 kcal, 3,5 g de proteïna, 3 g de greix i 20 g d'hidrats de carboni, dels quals 19,5 g corresponen a sucres. Conté 120 mg de calci i 150 mg de potassi per 100 g, a més de 50 mcg de vitamina A i 0,4 mcg de vitamina B12. És apta per a dietes vegetarianes, sense gluten i mediterrànies.
Quantes calories té la leche merengada?
La leche merengada aporta 120 kcal per cada 100 g. Un got habitual de 250 g equivaldria a aproximadament 300 kcal, principalment provinents dels sucres afegits.
Quant de calci té la leche merengada?
La leche merengada conté 120 mg de calci per 100 g, gràcies a la base làctia. Un got de 250 g n'aportaria al voltant de 300 mg de calci.
La leche merengada és apta per a celíacs?
Sí, la leche merengada és una beguda sense gluten en la seva elaboració tradicional, ja que els seus ingredients bàsics —llet, clara d'ou, sucre i canyella— no en contenen. Tot i així, cal verificar l'etiquetatge en productes comercials per descartar contaminació creuada.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 120 kcal |
| Proteïnes | 3.5 g |
| Greixos | 3.0 g |
| Hidrats de carboni | 20.0 g |
| Sucres | 19.5 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 1.8 g |
| Monoinsaturats | 0.80 g |
| Poliinsaturats | 0.20 g |
| Colesterol | 45.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 120 mg |
| Ferro | 0.10 mg |
| Potassi | 150 mg |
| Sodi | 55.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 50.0 mcg |
| Vitamina C | 1.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.40 mcg |