Königsberger Klopse
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 175 kcal |
| Proteïnes | 13.0 g |
| Greixos | 10.0 g |
| Hidrats de carboni | 8.0 g |
Els Königsberger Klopse són mandonguilles tradicionals de la cuina alemanya, originàries de l'antiga Königsberg (avui Kaliningrad), elaborades amb carn picada i servides habitualment en una salsa blanca amb tàperes. Es consumeixen cuinades com a plat principal, sovint acompanyades de patates bullides o arròs. Per cada 100 g, aporten 175 kcal, 13 g de proteïna, 10 g de greix i 8 g d'hidrats de carboni, amb tan sols 0,3 g de fibra. Destaquen pel seu contingut en sodi (520 mg per 100 g) i potassi (280 mg per 100 g), a més d'aportar 1,2 mcg de vitamina B12 i 55 mcg de vitamina A per 100 g. No s'associen de manera específica a cap patró dietètic estàndard.
Quantes calories tenen els Königsberger Klopse?
Els Königsberger Klopse aporten 175 kcal per cada 100 g. Una ració habitual de tres o quatre mandonguilles amb salsa pot situar-se fàcilment entre 300 i 400 kcal.
Quanta vitamina B12 contenen els Königsberger Klopse?
Els Königsberger Klopse contenen 1,2 mcg de vitamina B12 per cada 100 g. Aquesta vitamina es troba principalment en aliments d'origen animal, i la carn picada que forma la base d'aquest plat n'és una font rellevant.
Quant de sodi hi ha als Königsberger Klopse?
Els Königsberger Klopse contenen 520 mg de sodi per cada 100 g, un valor notable que reflecteix tant la sal afegida a la preparació com la salsa característica del plat. Cal tenir-ho en compte si es controla la ingesta de sodi.
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 175 kcal |
| Proteïnes | 13.0 g |
| Greixos | 10.0 g |
| Hidrats de carboni | 8.0 g |
| Sucres | 1.5 g |
| Fibra | 0.30 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 4.5 g |
| Monoinsaturats | 3.5 g |
| Poliinsaturats | 0.90 g |
| Colesterol | 90.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 55.0 mg |
| Ferro | 1.4 mg |
| Potassi | 280 mg |
| Sodi | 520 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 55.0 mcg |
| Vitamina C | 1.0 mg |
| Vitamina B12 | 1.2 mcg |