Khachapuri megrelià
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 340 kcal |
| Proteïnes | 13.5 g |
| Greixos | 18.5 g |
| Hidrats de carboni | 30.5 g |
El Megrelian khachapuri és una variant del khachapuri georgià, un pa farcit de formatge típic de la regió de Mingrèlia, que es caracteritza per portar formatge tant a l'interior com per sobre de la massa. Es menja habitualment calent, com a plat principal o aperitiu, i és un element central de la cuina georgiana. Per cada 100 g aporta 340 kcal, 13,5 g de proteïna, 18,5 g de greix i 30,5 g d'hidrats de carboni, amb només 1 g de fibra. Destaca pel seu contingut en sodi (720 mg), calci (320 mg) i potassi (160 mg), així com en vitamina A (160 mcg) i vitamina B12 (0,8 mcg). És apte per a dietes vegetarianes.
Quantes calories té el Megrelian khachapuri?
El Megrelian khachapuri aporta 340 kcal per cada 100 g. Tenint en compte que una ració habitual pot superar els 200 g, el total calòric per porció sol situar-se al voltant de les 680 kcal.
Quant de calci té el Megrelian khachapuri?
El Megrelian khachapuri conté 320 mg de calci per cada 100 g, gràcies a l'abundant quantitat de formatge que porta tant a l'interior com a la superfície. És un dels aspectes nutricionals més destacats d'aquest plat.
El Megrelian khachapuri és apte per a vegetarians?
Sí, el Megrelian khachapuri és adequat per a dietes vegetarianes, ja que els seus ingredients principals són massa de pa, formatge i ous. No conté carn ni peix.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 340 kcal |
| Proteïnes | 13.5 g |
| Greixos | 18.5 g |
| Hidrats de carboni | 30.5 g |
| Sucres | 2.0 g |
| Fibra | 1.0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 10.0 g |
| Monoinsaturats | 5.5 g |
| Poliinsaturats | 1.2 g |
| Colesterol | 75.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 320 mg |
| Ferro | 1.6 mg |
| Potassi | 160 mg |
| Sodi | 720 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 160 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.80 mcg |