Hachis parmentier
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 145 kcal |
| Proteïnes | 7.0 g |
| Greixos | 6.0 g |
| Hidrats de carboni | 14.0 g |
El hachis parmentier és un plat cuinat d'origen francès elaborat amb carn picada i puré de patata, similar al cottage pie britànic. Es tracta d'un plat de cuina casolana molt estès a França, sovint preparat com a àpat familiar o de cantina, i es consumeix calent com a plat principal. Per cada 100 g aporta 145 kcal, 7 g de proteïna, 6 g de greix i 14 g d'hidrats de carboni, amb 1,5 g de fibra dietètica. Pel que fa als micronutrients, destaca el sodi amb 380 mg, el potassi amb 320 mg i la vitamina C amb 8 mg per 100 g, a més de 0,8 mcg de vitamina B12 i 40 mcg de vitamina A. No s'associa a cap patró dietètic específic dels habituals.
Quantes calories té el hachis parmentier?
El hachis parmentier aporta 145 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'uns 300 g representa aproximadament 435 kcal.
Quant de sodi té el hachis parmentier?
El hachis parmentier conté 380 mg de sodi per 100 g, un valor relativament elevat degut als condiments i ingredients processats que sol incorporar. Una ració de 300 g pot arribar a uns 1.140 mg de sodi.
El hachis parmentier és un plat saludable?
El hachis parmentier ofereix 7 g de proteïna i 14 g d'hidrats de carboni per 100 g, amb un contingut moderat de greix (6 g). El punt a tenir en compte és el sodi, que arriba als 380 mg per 100 g, un nivell notable per a un plat preparat.
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 145 kcal |
| Proteïnes | 7.0 g |
| Greixos | 6.0 g |
| Hidrats de carboni | 14.0 g |
| Sucres | 1.5 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 2.5 g |
| Monoinsaturats | 2.2 g |
| Poliinsaturats | 0.50 g |
| Colesterol | 35.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 30.0 mg |
| Ferro | 1.4 mg |
| Potassi | 320 mg |
| Sodi | 380 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 40.0 mcg |
| Vitamina C | 8.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.80 mcg |