Grits
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 130 kcal |
| Proteïnes | 3.0 g |
| Greixos | 4.5 g |
| Hidrats de carboni | 20.0 g |
Els grits són una preparació a base de sèmola de blat de moro mòlt gruixut, molt arrelada a la cuina del sud dels Estats Units, on es consumeixen habitualment com a acompanyament en esmorzars o sopars. En cru, cada 100 g aporten 130 kcal, 3 g de proteïna, 4,5 g de greix i 20 g d'hidrats de carboni, amb tan sols 1 g de fibra i 0,5 g de sucres. Pel que fa als minerals, destaquen el sodi amb 280 mg per 100 g, el potassi amb 75 mg i el calci amb 55 mg. Entre les vitamines, aporten 60 mcg de vitamina A i 0,1 mcg de vitamina B12 per 100 g. Són adequats per a dietes vegetarianes i sense gluten.
Quantes calories tenen els grits?
Els grits crus contenen 130 kcal per 100 g, provinents principalment dels 20 g d'hidrats de carboni i els 4,5 g de greix. Una ració cuita habitual sol ser d'uns 240 g, tot i que el contingut calòric final depèn dels ingredients afegits durant la cocció.
Quant de sodi contenen els grits?
Els grits aporten 280 mg de sodi per 100 g en cru, una quantitat que cal tenir en compte si se segueix una dieta controlada en sal. Aquest valor pot augmentar considerablement si s'afegeix sal addicional durant la preparació.
Els grits són aptes per a una dieta sense gluten?
Sí, els grits estan elaborats amb blat de moro, un cereal naturalment exempt de gluten, i figuren dins les dietes sense gluten. Tot i això, és recomanable verificar l'etiqueta del producte per descartar possibles contaminacions creuades durant el processament.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 130 kcal |
| Proteïnes | 3.0 g |
| Greixos | 4.5 g |
| Hidrats de carboni | 20.0 g |
| Sucres | 0.50 g |
| Fibra | 1.0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 2.5 g |
| Monoinsaturats | 1.2 g |
| Poliinsaturats | 0.50 g |
| Colesterol | 10.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 55.0 mg |
| Ferro | 0.80 mg |
| Potassi | 75.0 mg |
| Sodi | 280 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 60.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.10 mcg |