Gata d'Erevan
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 370 kcal |
| Proteïnes | 6.5 g |
| Greixos | 16.0 g |
| Hidrats de carboni | 52.0 g |
El gata de Erevan és una pastisseria tradicional armènia originària de la capital del país, elaborada amb massa de pa enriquida i farcida típicament amb mantega i farina sucrada. Es consumeix habitualment com a berenar o postres, i és un dolç festiu present en celebracions i mercats locals. Per cada 100 g aporta 370 kcal, 6,5 g de proteïna, 16 g de greix i 52 g d'hidrats de carboni, dels quals 22 g corresponen a sucres; el contingut en fibra és modest, amb 1,2 g. Quant a micronutrients, destaca el sodi amb 180 mg per 100 g, el potassi amb 110 mg i la vitamina A amb 90 mcg. No es disposa de dades d'índex glucèmic. És apta per a dietes vegetarianes.
Quantes calories té el gata de Erevan?
El gata de Erevan aporta 370 kcal per cada 100 g. Una porció habitual d'una peça individual pot pesar entre 80 i 120 g, cosa que representa entre 296 i 444 kcal aproximadament.
Quanta vitamina A té el gata de Erevan?
El gata de Erevan conté 90 mcg de vitamina A per cada 100 g, probablement procedent de la mantega utilitzada en la seva elaboració. És un dels micronutrients més destacats d'aquesta pastisseria.
El gata de Erevan és apte per a vegetarians?
Sí, el gata de Erevan és compatible amb una dieta vegetariana. Conté ingredients d'origen animal com mantega i possiblement ous, però no carn ni peix, per la qual cosa no és adequat per a dietes veganes.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 370 kcal |
| Proteïnes | 6.5 g |
| Greixos | 16.0 g |
| Hidrats de carboni | 52.0 g |
| Sucres | 22.0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 9.5 g |
| Monoinsaturats | 4.5 g |
| Poliinsaturats | 1.0 g |
| Colesterol | 65.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 35.0 mg |
| Ferro | 1.4 mg |
| Potassi | 110 mg |
| Sodi | 180 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 90.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.20 mcg |