Far breton
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 260 kcal |
| Proteïnes | 6.5 g |
| Greixos | 8.5 g |
| Hidrats de carboni | 39.0 g |
El far breton és un pastís tradicional de la Bretanya francesa, de textura densa i lleugerament gelatinosa, elaborat amb farina, ous, llet i sucre, sovint acompanyat de prunes o panses. Es consumeix habitualment com a postres o berenar, tallat en porcions generoses. Per cada 100 g aporta 260 kcal, 6,5 g de proteïna, 8,5 g de greix i 39 g d'hidrats de carboni, dels quals 22 g són sucres. Conté 200 mg de potassi, 75 mg de calci i 110 mcg de vitamina A per 100 g, a més de 0,5 mcg de vitamina B12. No es disposa d'índex glucèmic per a aquest producte. És apte per a dietes vegetarianes.
Quantes calories té el far breton?
El far breton aporta 260 kcal per cada 100 g. Una porció habitual d'uns 120 g representa aproximadament 312 kcal.
Quanta vitamina A té el far breton?
El far breton conté 110 mcg de vitamina A per 100 g, procedent principalment dels ous i la llet que s'utilitzen en la seva elaboració.
El far breton és apte per a vegetarians?
Sí, el far breton és adequat per a dietes vegetarianes, ja que els seus ingredients principals són farina, ous, llet i sucre. No és, però, apte per a dietes veganes ni sense lactosa.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 260 kcal |
| Proteïnes | 6.5 g |
| Greixos | 8.5 g |
| Hidrats de carboni | 39.0 g |
| Sucres | 22.0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 4.5 g |
| Monoinsaturats | 2.5 g |
| Poliinsaturats | 0.80 g |
| Colesterol | 130 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 75.0 mg |
| Ferro | 1.1 mg |
| Potassi | 200 mg |
| Sodi | 110 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 110 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.50 mcg |