Eton mess
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 265 kcal |
| Proteïnes | 2.5 g |
| Greixos | 16.0 g |
| Hidrats de carboni | 28.0 g |
L'Eton mess és una postres britànica clàssica elaborada amb merenga trencada, nata muntada i maduixes fresques. Es consumeix habitualment en la seva forma freda i sense cocció addicional, i és especialment popular a l'estiu i en celebracions. Per cada 100 g aporta 265 kcal, 2,5 g de proteïna, 16 g de greix i 28 g d'hidrats de carboni, dels quals 26 g corresponen a sucres. Conté 120 mg de potassi, 55 mg de calci i 22 mg de vitamina C per 100 g, a més de 130 mcg de vitamina A. No es disposa d'índex glucèmic per a aquest plat. És apta per a dietes vegetarianes i sense gluten.
Quantes calories té l'Eton mess?
L'Eton mess conté 265 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'unes 150 g representa aproximadament 400 kcal.
L'Eton mess és apte per a celíacs?
Sí, l'Eton mess figura com a compatible amb una dieta sense gluten, ja que els seus ingredients principals —merenga, nata i maduixes— no contenen gluten de manera inherent. Tot i així, cal verificar que els ingredients utilitzats no hagin estat contaminats de manera creuada durant la producció.
Quanta vitamina C té l'Eton mess?
L'Eton mess aporta 22 mg de vitamina C per cada 100 g, principalment gràcies a la presència de maduixes en la recepta. També conté 130 mcg de vitamina A per 100 g, procedent de la nata.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 265 kcal |
| Proteïnes | 2.5 g |
| Greixos | 16.0 g |
| Hidrats de carboni | 28.0 g |
| Sucres | 26.0 g |
| Fibra | 0.80 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 10.0 g |
| Monoinsaturats | 4.5 g |
| Poliinsaturats | 0.60 g |
| Colesterol | 55.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 55.0 mg |
| Ferro | 0.30 mg |
| Potassi | 120 mg |
| Sodi | 55.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 130 mcg |
| Vitamina C | 22.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.20 mcg |