Éclair rus amb crema pastissera
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 290 kcal |
| Proteïnes | 5.2 g |
| Greixos | 13.5 g |
| Hidrats de carboni | 38.0 g |
L'éclair rus amb crema pastissera és un pastís de pasta choux farcit de crema pastissera, típic de la rebosteria d'Europa de l'Est i present en moltes pastisseries tradicionals. Se sol consumir com a postres o berenar, generalment en peces individuals de 80-100 g. Per cada 100 g aporta 290 kcal, 5,2 g de proteïna, 13,5 g de greix i 38 g d'hidrats de carboni, dels quals 22 g corresponen a sucres. La fibra és baixa, amb tan sols 0,5 g per 100 g. Quant a micronutrients, destaca per 155 mg de sodi, 65 mg de calci i 105 mcg de vitamina A per 100 g, a més de 0,3 mcg de vitamina B12. No es disposa d'índex glucèmic per a aquest producte. És apte per a dietes vegetarianes.
Quantes calories té un éclair rus amb crema pastissera?
Un éclair rus amb crema pastissera aporta 290 kcal per cada 100 g. Una peça individual d'uns 90 g representa aproximadament 261 kcal.
Quanta vitamina A té l'éclair rus amb crema pastissera?
Aquest pastís conté 105 mcg de vitamina A per cada 100 g, procedent principalment dels ous i la llet utilitzats en la crema pastissera. És un dels micronutrients més destacats d'aquest producte.
L'éclair rus amb crema pastissera és apte per a vegetarians?
Sí, l'éclair rus amb crema pastissera és apte per a dietes vegetarianes, ja que els seus ingredients principals són farina, ous, mantega i llet. No és adequat, però, per a dietes veganes ni sense lactosa.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 290 kcal |
| Proteïnes | 5.2 g |
| Greixos | 13.5 g |
| Hidrats de carboni | 38.0 g |
| Sucres | 22.0 g |
| Fibra | 0.50 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 7.2 g |
| Monoinsaturats | 4.4 g |
| Poliinsaturats | 1.1 g |
| Colesterol | 90.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 65.0 mg |
| Ferro | 0.70 mg |
| Potassi | 105 mg |
| Sodi | 155 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 105 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |