Dinar del llaurador
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 280 kcal |
| Proteïnes | 13.0 g |
| Greixos | 16.0 g |
| Hidrats de carboni | 22.0 g |
El ploughman's lunch és un àpat fred d'origen britànic, servit habitualment en pubs i format per pa, formatge curat, pickles (com el chutney Branston), ceba i, sovint, alguna amanida o fruita. Per cada 100 g aporta 280 kcal, 13 g de proteïna, 16 g de greix i 22 g d'hidrats de carboni, amb 2 g de fibra i 8 g de sucres. Destaca pel seu contingut en calci (260 mg per 100 g), principalment provinent del formatge, i en sodi (680 mg per 100 g), reflex dels ingredients curats i encurtits. També conté 80 mcg de vitamina A i 0,7 mcg de vitamina B12 per 100 g. És compatible amb les dietes vegetariana i mediterrània.
Quantes calories té el ploughman's lunch?
El ploughman's lunch aporta 280 kcal per cada 100 g. Una ració típica de pub sol situar-se entre 300 i 450 g, cosa que representa entre 840 i 1.260 kcal aproximadament.
Quant de calci té el ploughman's lunch?
El ploughman's lunch conté 260 mg de calci per 100 g, principalment gràcies al formatge curat que en forma part. És un dels nutrients més destacats d'aquest àpat.
El ploughman's lunch és apte per a vegetarians?
Sí, el ploughman's lunch és compatible amb la dieta vegetariana, ja que els seus ingredients principals —pa, formatge, pickles i verdures— no inclouen carn ni peix. Cal verificar que el formatge utilitzat no contingui quall animal si es vol una opció estrictament vegetariana.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 280 kcal |
| Proteïnes | 13.0 g |
| Greixos | 16.0 g |
| Hidrats de carboni | 22.0 g |
| Sucres | 8.0 g |
| Fibra | 2.0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 8.0 g |
| Monoinsaturats | 5.0 g |
| Poliinsaturats | 1.5 g |
| Colesterol | 45.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 260 mg |
| Ferro | 1.5 mg |
| Potassi | 220 mg |
| Sodi | 680 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 80.0 mcg |
| Vitamina C | 6.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.70 mcg |