Crottin de Chavignol AOP
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 295 kcal |
| Proteïnes | 20.0 g |
| Greixos | 23.0 g |
| Hidrats de carboni | 1.0 g |
El Crottin de Chavignol AOP és un formatge de llet de cabra d'origen francès, protegit per denominació d'origen, que es consumeix en diverses etapes de maduració: des de fresc i suau fins a sec i intens. S'utilitza habitualment en amanides tèbies, torrades o com a part d'una taula de formatges. Per cada 100 g aporta 295 kcal, 20 g de proteïna, 23 g de greix i tan sols 1 g d'hidrats de carboni, sense fibra dietètica. Destaca pel seu contingut en calci (260 mg per 100 g) i sodi (500 mg per 100 g), així com per la vitamina A (210 mcg) i la vitamina B12 (0,7 mcg). És compatible amb les dietes vegetariana, keto i sense gluten.
Quantes calories té el Crottin de Chavignol?
El Crottin de Chavignol aporta 295 kcal per cada 100 g. Un crottin sencer pesa aproximadament 60 g, cosa que representa al voltant de 177 kcal per peça.
Quant de calci té el Crottin de Chavignol?
Aquest formatge conté 260 mg de calci per cada 100 g, una quantitat notable per a un formatge de cabra de mida petita. Una peça sencera de 60 g n'aportaria uns 156 mg.
El Crottin de Chavignol és apte per a la dieta keto?
Sí, el Crottin de Chavignol és compatible amb la dieta keto, ja que conté només 1 g d'hidrats de carboni per 100 g, amb 23 g de greix i 20 g de proteïna. El seu perfil macronutricional s'ajusta bé als requisits d'aquesta dieta.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 295 kcal |
| Proteïnes | 20.0 g |
| Greixos | 23.0 g |
| Hidrats de carboni | 1.0 g |
| Sucres | 0.50 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 16.0 g |
| Monoinsaturats | 5.2 g |
| Poliinsaturats | 0.70 g |
| Colesterol | 68.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 260 mg |
| Ferro | 0.60 mg |
| Potassi | 90.0 mg |
| Sodi | 500 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 210 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.70 mcg |