Croissant au beurre
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 460 kcal |
| Proteïnes | 8.0 g |
| Greixos | 25.0 g |
| Hidrats de carboni | 50.0 g |
El croissant de mantega francès és una peça de pastisseria laminada d'origen francès, elaborada amb mantega en abundància per obtenir la seva textura fullada característica. Es consumeix habitualment al matí, sol o acompanyat de melmelada o embotits, i és un element clàssic dels esmorzars europeus. Per cada 100 g aporta 460 kcal, 8 g de proteïna, 25 g de greix i 50 g d'hidrats de carboni, dels quals 9 g són sucres i 1,5 g fibra dietètica. Quant a micronutrients, destaca el sodi amb 460 mg per 100 g, el potassi amb 130 mg i la vitamina A amb 180 mcg, a més d'una aportació de 0,2 mcg de vitamina B12. No es disposa d'índex glucèmic per a aquest aliment. És adequat per a dietes vegetarianes.
Quantes calories té un croissant de mantega?
Un croissant de mantega francès aporta 460 kcal per cada 100 g. Una peça individual pesa habitualment entre 50 i 70 g, cosa que representa entre 230 i 320 kcal aproximadament.
Quant de sodi té un croissant de mantega?
El croissant de mantega conté 460 mg de sodi per cada 100 g, un valor relativament elevat per a una peça de pastisseria. Cal tenir-ho en compte si es consumeix juntament amb altres aliments salats al llarg del dia.
El croissant de mantega és apte per a vegetarians?
Sí, el croissant de mantega és adequat per a dietes vegetarianes, ja que els seus ingredients principals són farina, mantega, ous i llet, sense cap component carni. No és, però, apte per a dietes veganes ni per a persones amb intolerància al gluten o a la lactosa.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 460 kcal |
| Proteïnes | 8.0 g |
| Greixos | 25.0 g |
| Hidrats de carboni | 50.0 g |
| Sucres | 9.0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 15.0 g |
| Monoinsaturats | 7.0 g |
| Poliinsaturats | 1.0 g |
| Colesterol | 65.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 35.0 mg |
| Ferro | 1.4 mg |
| Potassi | 130 mg |
| Sodi | 460 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 180 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.20 mcg |