Cornish Yarg
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 360 kcal |
| Proteïnes | 22.5 g |
| Greixos | 29.5 g |
| Hidrats de carboni | 1.0 g |
El Cornish Yarg és un formatge semidur d'origen anglès, elaborat a Cornualla amb llet de vaca i característic per la seva escorça recoberta de fulles d'ortiga. S'acostuma a servir en taulells de formatges, acompanyat de galetes o fruita, i és un producte molt apreciat a la cuina britànica. Per cada 100 g aporta 360 kcal, 22,5 g de proteïna, 29,5 g de greix i tan sols 1 g d'hidrats de carboni, amb 0 g de fibra. Destaca pel seu contingut en calci (650 mg per 100 g) i sodi (580 mg per 100 g), a més d'aportar 255 mcg de vitamina A i 0,8 mcg de vitamina B12. És compatible amb les dietes vegetariana, sense gluten i keto.
Quantes calories té el Cornish Yarg?
El Cornish Yarg aporta 360 kcal per cada 100 g. Una porció habitual de formatge d'uns 30 g representa aproximadament 108 kcal.
Quant de calci té el Cornish Yarg?
El Cornish Yarg conté 650 mg de calci per cada 100 g, cosa que el converteix en una font notable d'aquest mineral. Una porció de 30 g ja n'aporta uns 195 mg.
El Cornish Yarg és apte per a la dieta keto?
Sí, el Cornish Yarg és compatible amb la dieta keto, ja que conté tan sols 1 g d'hidrats de carboni per 100 g. El seu alt contingut en greix (29,5 g) i proteïna (22,5 g) l'encaixen bé en aquest patró alimentari.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 360 kcal |
| Proteïnes | 22.5 g |
| Greixos | 29.5 g |
| Hidrats de carboni | 1.0 g |
| Sucres | 0.30 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 18.8 g |
| Monoinsaturats | 8.2 g |
| Poliinsaturats | 0.90 g |
| Colesterol | 88.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 650 mg |
| Ferro | 0.30 mg |
| Potassi | 108 mg |
| Sodi | 580 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 255 mcg |
| Vitamina C | 1.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.80 mcg |