Cheddar madur
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 410 kcal |
| Proteïnes | 25.5 g |
| Greixos | 34.0 g |
| Hidrats de carboni | 0.4 g |
El cheddar madur és un formatge de vaca d'origen anglès, de pasta ferma i sabor intens, que s'acostuma a consumir en talls, ratllat sobre plats calents o fos en salses i sandvitxos. Per cada 100 g aporta 410 kcal, 25,5 g de proteïna, 34 g de greix i tan sols 0,4 g d'hidrats de carboni, amb una quantitat de fibra i sucres pràcticament nul·la. Destaca pel seu contingut en calci (720 mg per 100 g) i en sodi (670 mg per 100 g), a més d'aportar 310 mcg de vitamina A i 1,1 mcg de vitamina B12. No es disposa de dades d'índex glucèmic per a aquest aliment. És compatible amb les dietes vegetariana, sense gluten i cetogènica (keto).
Quantes calories té el cheddar madur?
El cheddar madur conté 410 kcal per cada 100 g. Una porció habitual de 30 g aporta al voltant de 123 kcal.
Quant de calci té el cheddar madur?
El cheddar madur aporta 720 mg de calci per cada 100 g, cosa que el converteix en una de les fonts alimentàries més concentrades d'aquest mineral. Una porció de 30 g ja proporciona uns 216 mg de calci.
El cheddar madur és apte per a la dieta keto?
Sí, el cheddar madur és un aliment molt adequat per a la dieta cetogènica, ja que conté només 0,4 g d'hidrats de carboni per 100 g. El seu alt contingut en greix (34 g) i proteïna (25,5 g) l'encaixen perfectament en aquest patró alimentari.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 410 kcal |
| Proteïnes | 25.5 g |
| Greixos | 34.0 g |
| Hidrats de carboni | 0.40 g |
| Sucres | 0.10 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 21.5 g |
| Monoinsaturats | 9.5 g |
| Poliinsaturats | 1.0 g |
| Colesterol | 105 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 720 mg |
| Ferro | 0.30 mg |
| Potassi | 98.0 mg |
| Sodi | 670 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 310 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 1.1 mcg |