Cassata siciliana
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 370 kcal |
| Proteïnes | 6.0 g |
| Greixos | 16.0 g |
| Hidrats de carboni | 50.0 g |
La cassata siciliana és un pastís tradicional de Sicília elaborat amb pa de pessic, ricotta dolça, fruita confitada i cobert amb massapà i glassa de sucre. Es consumeix habitualment en ocasions festives, especialment durant la Pasqua, i es presenta en porcions individuals o com a peça central de taula. Per cada 100 g aporta 370 kcal, 6 g de proteïna, 16 g de greix i 50 g de carbohidrats, dels quals 38 g corresponen a sucres. Conté 150 mg de potassi, 110 mg de calci i 75 mcg de vitamina A per 100 g. És adequada per a dietes vegetarianes.
Quantes calories té la cassata siciliana?
La cassata siciliana aporta 370 kcal per cada 100 g. Una porció habitual d'uns 120 g suposa aproximadament 444 kcal.
Quant de calci té la cassata siciliana?
La cassata siciliana conté 110 mg de calci per cada 100 g, principalment gràcies a la ricotta i altres làctics que formen part de la recepta.
La cassata siciliana és apta per a vegetarians?
Sí, la cassata siciliana és apta per a dietes vegetarianes, ja que els seus ingredients principals són làctics, ous, sucre i fruita confitada, sense cap component carni.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 370 kcal |
| Proteïnes | 6.0 g |
| Greixos | 16.0 g |
| Hidrats de carboni | 50.0 g |
| Sucres | 38.0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 7.5 g |
| Monoinsaturats | 5.5 g |
| Poliinsaturats | 1.5 g |
| Colesterol | 70.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 110 mg |
| Ferro | 0.80 mg |
| Potassi | 150 mg |
| Sodi | 85.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 75.0 mcg |
| Vitamina C | 3.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.20 mcg |