Cannoli siciliani
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 320 kcal |
| Proteïnes | 6.0 g |
| Greixos | 18.0 g |
| Hidrats de carboni | 32.0 g |
Els cannoli siciliani són un dolç tradicional de la pastisseria siciliana, formats per una canya de massa fregida farcida de ricotta dolça, sovint amb trossets de xocolata, fruita confitada o festucs. Es consumeixen habitualment com a postres o berenar, i formen part de la tradició culinària italiana des de fa segles. Per cada 100 g aporten 320 kcal, 6 g de proteïna, 18 g de greix i 32 g d'hidrats de carboni, dels quals 20 g corresponen a sucres, amb una fibra dietètica de 0,8 g. Quant a micronutrients, destaquen el potassi (130 mg), el calci (120 mg) i la vitamina A (90 mcg) per 100 g. No es disposa d'índex glucèmic per a aquest producte. S'adapten a una dieta vegetariana.
Quantes calories tenen els cannoli siciliani?
Els cannoli siciliani aporten 320 kcal per cada 100 g. Un cannolo individual sol pesar entre 80 i 120 g, de manera que pot suposar entre 256 i 384 kcal per unitat.
Quant de calci contenen els cannoli siciliani?
Els cannoli siciliani contenen 120 mg de calci per 100 g, principalment gràcies al contingut de ricotta. És una aportació moderada dins el context d'un dolç de pastisseria.
Els cannoli siciliani són aptes per a vegetarians?
Sí, els cannoli siciliani s'adapten a una dieta vegetariana, ja que els seus ingredients principals —massa, ricotta, sucre i xocolata— no inclouen carn ni peix. No obstant això, no són aptes per a dietes veganes a causa dels productes làctics i els ous que contenen.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 320 kcal |
| Proteïnes | 6.0 g |
| Greixos | 18.0 g |
| Hidrats de carboni | 32.0 g |
| Sucres | 20.0 g |
| Fibra | 0.80 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 8.5 g |
| Monoinsaturats | 6.5 g |
| Poliinsaturats | 2.0 g |
| Colesterol | 55.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 120 mg |
| Ferro | 0.90 mg |
| Potassi | 130 mg |
| Sodi | 95.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 90.0 mcg |
| Vitamina C | 1.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |