Cafè gelat vietnamita
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 120 kcal |
| Proteïnes | 1.5 g |
| Greixos | 2.5 g |
| Hidrats de carboni | 23.0 g |
El cafè gelat vietnamita (cà phê sữa đá) és una beguda preparada amb cafè fort filtrat a través d'un filtre metàl·lic vietnamita, barrejat amb llet condensada ensucrada i servit sobre gel. És una beguda molt popular al Vietnam i cada vegada més present en cafeteries d'arreu del món. Per cada 100 g, aporta 120 kcal, 1,5 g de proteïna, 2,5 g de greix i 23 g d'hidrats de carboni, dels quals 22,5 g són sucres, principalment procedents de la llet condensada. Conté 110 mg de potassi i 45 mg de calci per 100 g. És adequat per a dietes vegetarianes i sense gluten.
Quantes calories té el cafè gelat vietnamita?
El cafè gelat vietnamita conté 120 kcal per cada 100 g. Una ració habitual sol ser d'uns 250 ml, cosa que representa aproximadament 300 kcal per got.
Quant de sucre té el cafè gelat vietnamita?
Per cada 100 g, el cafè gelat vietnamita conté 22,5 g de sucres, gairebé la totalitat dels hidrats de carboni totals (23 g). Aquesta quantitat elevada prové principalment de la llet condensada ensucrada que s'utilitza en la seva preparació.
El cafè gelat vietnamita és apte per a vegetarians?
Sí, el cafè gelat vietnamita és apte per a dietes vegetarianes, ja que els seus ingredients principals són cafè i llet condensada. També és adequat per a persones que segueixen una dieta sense gluten.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 120 kcal |
| Proteïnes | 1.5 g |
| Greixos | 2.5 g |
| Hidrats de carboni | 23.0 g |
| Sucres | 22.5 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 1.5 g |
| Monoinsaturats | 0.60 g |
| Poliinsaturats | 0.10 g |
| Colesterol | 8.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 45.0 mg |
| Ferro | 0.10 mg |
| Potassi | 110 mg |
| Sodi | 28.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 5.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.10 mcg |