Cafè dalgona
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 75 kcal |
| Proteïnes | 3.0 g |
| Greixos | 2.5 g |
| Hidrats de carboni | 10.5 g |
El dalgona coffee és una beguda d'origen coreà elaborada batent café instantani, sucre i aigua calenta fins a obtenir una escuma cremosa que es col·loca sobre llet freda o calenta. Va popularitzar-se arreu del món a través de les xarxes socials i es prepara habitualment amb una proporció igual dels tres ingredients batuts. Per cada 100 g, aporta 75 kcal, 3 g de proteïna, 2,5 g de greix i 10,5 g d'hidrats de carboni, dels quals 10 g corresponen a sucres i no conté fibra dietètica. Destaca pel seu contingut en potassi (160 mg per 100 g) i calci (95 mg per 100 g), a més d'aportar 0,3 mcg de vitamina B12. És compatible amb les dietes vegetariana i sense gluten.
Quantes calories té el dalgona coffee?
El dalgona coffee aporta 75 kcal per cada 100 g. Una ració habitual, que inclou la mousse de cafè sobre un got de llet, pot situar-se fàcilment entre 150 i 250 kcal depenent de la quantitat de llet i sucre utilitzats.
Quant de calci té el dalgona coffee?
El dalgona coffee conté 95 mg de calci per cada 100 g, una aportació que prové principalment de la llet amb què es prepara. Aquest valor pot variar segons el tipus de llet o beguda vegetal que s'utilitzi.
El dalgona coffee és apte per a vegetarians?
Sí, el dalgona coffee és compatible amb la dieta vegetariana, ja que s'elabora amb café instantani, sucre i llet, sense cap ingredient d'origen animal no lacti. També és apte per a persones que segueixen una dieta sense gluten.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 75.0 kcal |
| Proteïnes | 3.0 g |
| Greixos | 2.5 g |
| Hidrats de carboni | 10.5 g |
| Sucres | 10.0 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 1.5 g |
| Monoinsaturats | 0.70 g |
| Poliinsaturats | 0.10 g |
| Colesterol | 9.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 95.0 mg |
| Ferro | 0.10 mg |
| Potassi | 160 mg |
| Sodi | 40.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 18.0 mcg |
| Vitamina C | 0.50 mg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |