Asiago DOP
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 363 kcal |
| Proteïnes | 24.0 g |
| Greixos | 28.0 g |
| Hidrats de carboni | 2.5 g |
L'asiago DOP és un formatge italià de llet de vaca amb denominació d'origen protegida, originari de l'altiplà d'Asiago, al Vèneto. Es consumeix tant fresc com curat, i s'utilitza habitualment ratllat sobre pastes i risottos, fos en sandvitxos o en taules de formatges. Per cada 100 g aporta 363 kcal, 24 g de proteïna, 28 g de greix i tan sols 2,5 g d'hidrats de carboni, amb 0 g de fibra. Destaca pel seu contingut en calci (780 mg per 100 g) i sodi (900 mg per 100 g), així com per la vitamina A (270 mcg) i la vitamina B12 (1,3 mcg). No es disposa de dades d'índex glucèmic per a aquest producte. És adequat per a dietes vegetarianes, sense gluten i keto.
Quantes calories té l'asiago DOP?
L'asiago DOP conté 363 kcal per 100 g. Una porció habitual de 30 g aporta al voltant de 109 kcal.
Quant calci té l'asiago DOP?
L'asiago DOP conté 780 mg de calci per 100 g, cosa que el converteix en una font notable d'aquest mineral. Una porció de 30 g ja aporta uns 234 mg de calci.
L'asiago DOP és apte per a la dieta keto?
Sí, l'asiago DOP és compatible amb la dieta keto, ja que conté només 2,5 g d'hidrats de carboni per 100 g. El seu alt contingut en greix (28 g) i proteïna (24 g) l'encaixen bé en aquest patró alimentari.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 363 kcal |
| Proteïnes | 24.0 g |
| Greixos | 28.0 g |
| Hidrats de carboni | 2.5 g |
| Sucres | 0.50 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 18.0 g |
| Monoinsaturats | 7.5 g |
| Poliinsaturats | 0.90 g |
| Colesterol | 95.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 780 mg |
| Ferro | 0.40 mg |
| Potassi | 175 mg |
| Sodi | 900 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 270 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 1.3 mcg |