Amanida de blat de moro de carrer
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 175 kcal |
| Proteïnes | 4.0 g |
| Greixos | 10.0 g |
| Hidrats de carboni | 19.0 g |
L'amanida de blat de moro estil carrer (street corn salad) és un plat d'inspiració mexicana elaborat amb blat de moro cuit, formatge, crema, llima i espècies, servit fred com a guarnició o plat lleuger. Per cada 100 g aporta 175 kcal, 4 g de proteïna, 10 g de greix, 19 g d'hidrats de carboni i 2,5 g de fibra dietètica, amb 5 g de sucres. Quant a micronutrients, destaca el sodi amb 340 mg per 100 g, el potassi amb 260 mg i el calci amb 55 mg. També conté 45 mcg de vitamina A i 7 mg de vitamina C per 100 g. No es disposa d'índex glucèmic per a aquest plat. És compatible amb les dietes vegetariana i sense gluten.
Quantes calories té l'amanida de blat de moro estil carrer?
L'amanida de blat de moro estil carrer aporta 175 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'uns 150 g representa aproximadament 260 kcal.
Quant de sodi té l'amanida de blat de moro estil carrer?
Conté 340 mg de sodi per cada 100 g, una quantitat notable que prové principalment del formatge i els condiments. Cal tenir-ho en compte si es controla la ingesta de sal.
L'amanida de blat de moro estil carrer és apta per a celíacs?
Sí, aquest plat és compatible amb la dieta sense gluten, sempre que tots els ingredients utilitzats en la preparació estiguin lliures de contaminació creuada. També és adequada per a dietes vegetarianes.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 175 kcal |
| Proteïnes | 4.0 g |
| Greixos | 10.0 g |
| Hidrats de carboni | 19.0 g |
| Sucres | 5.0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 3.0 g |
| Monoinsaturats | 3.5 g |
| Poliinsaturats | 1.5 g |
| Colesterol | 20.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 55.0 mg |
| Ferro | 0.70 mg |
| Potassi | 260 mg |
| Sodi | 340 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 45.0 mcg |
| Vitamina C | 7.0 mg |
| Vitamina B12 | 0.10 mcg |