Alfajors
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 450 kcal |
| Proteïnes | 5.5 g |
| Greixos | 20.0 g |
| Hidrats de carboni | 62.0 g |
Els alfajores són unes galetes dolces típiques de la rebosteria llatinoamericana, especialment populars a l'Argentina i l'Uruguai, formades per dues peces de massa unides amb dulce de leche i sovint cobertes de xocolata o coco ratllat. Es consumeixen habitualment com a berenar o postres individuals. Per cada 100 g aporten 450 kcal, 5,5 g de proteïnes, 20 g de greixos i 62 g d'hidrats de carboni, dels quals 38 g són sucres i 1,5 g fibra dietètica. Entre els minerals destaquen el sodi (160 mg) i el potassi (130 mg), amb una aportació moderada de calci (40 mg). Quant a vitamines, contenen vitamina A (90 mcg) i vitamina B12 (0,2 mcg) per 100 g. Són aptes per a dietes vegetarianes.
Quantes calories tenen els alfajores?
Els alfajores aporten 450 kcal per cada 100 g. Un alfajor individual sol pesar entre 40 i 60 g, cosa que representa aproximadament entre 180 i 270 kcal per unitat.
Quant de sodi contenen els alfajores?
Els alfajores contenen 160 mg de sodi per cada 100 g. És el mineral més present en aquest producte, seguit del potassi amb 130 mg per 100 g.
Els alfajores són aptes per a vegetarians?
Sí, els alfajores figuren com a aptes per a dietes vegetarianes. Tanmateix, no estan inclosos en les dietes vegana, sense gluten ni cap altra pauta restrictiva, per la qual cosa cal revisar els ingredients específics de cada marca o recepta.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 450 kcal |
| Proteïnes | 5.5 g |
| Greixos | 20.0 g |
| Hidrats de carboni | 62.0 g |
| Sucres | 38.0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 11.0 g |
| Monoinsaturats | 6.5 g |
| Poliinsaturats | 1.0 g |
| Colesterol | 65.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 40.0 mg |
| Ferro | 1.0 mg |
| Potassi | 130 mg |
| Sodi | 160 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 90.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0.20 mcg |