Жареная курица с вафлями

Fried chicken and waffles — классическое американское блюдо, сочетающее хрустящую жареную курицу с мягкими вафлями, нередко подаваемое с кленовым сиропом или острым соусом. Блюдо популярно как в ресторанах быстрого питания, так и в заведениях южной кухни США. На 100 г приходится 320 ккал, 18 г белка, 16 г жира и 28 г углеводов, из которых 8 г составляют сахара, а пищевых волокон содержится лишь 1 г. Среди минералов выделяется натрий — 640 мг на 100 г, а также калий (260 мг) и кальций (80 мг). Из витаминов присутствуют витамин A (30 мкг) и витамин B12 (0,6 мкг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Блюдо не входит ни в одну из стандартных диетических категорий.

Макро · на 100 г