Вареники
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 195 kcal |
| Белки | 6.0 g |
| Жиры | 5.5 g |
| Углеводы | 30.0 g |
Вареники — традиционное блюдо украинской кухни, представляющее собой отварные изделия из пресного теста с различными начинками: картофелем, творогом, вишней, капустой или мясом. Подаются горячими со сметаной, сливочным маслом или жареным луком и являются повседневным блюдом как в домашней, так и в ресторанной кухне. В сыром виде 100 г вареников содержат 195 ккал, 6 г белка, 5,5 г жира и 30 г углеводов при 1,5 г пищевых волокон. Из минералов заметно выделяется натрий — 290 мг на 100 г, а также калий — 220 мг. Среди витаминов присутствуют витамин A (15 мкг) и витамин C (4 мг). Подходят для вегетарианского питания.
Сколько калорий в варениках?
В сырых варениках содержится 195 ккал на 100 г. Стандартная порция из 5–6 штук весит около 200–250 г, что составляет примерно 390–490 ккал до учёта добавок вроде сметаны или масла.
Сколько натрия в варениках?
Вареники содержат 290 мг натрия на 100 г — это относительно высокий показатель, обусловленный солью в тесте и начинке. При стандартной порции в 200 г поступает около 580 мг натрия.
Подходят ли вареники для вегетарианского питания?
Вареники с растительными начинками — картофелем, творогом, грибами или ягодами — полностью подходят для вегетарианского рациона. Вареники с мясной начинкой вегетарианскими не являются, поэтому выбор начинки имеет принципиальное значение.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 195 kcal |
| Белки | 6.0 g |
| Жиры | 5.5 g |
| Углеводы | 30.0 g |
| Сахара | 2.0 g |
| Клетчатка | 1.5 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 2.5 g |
| Мононенасыщенные | 1.8 g |
| Полиненасыщенные | 0.60 g |
| Холестерин | 45.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 35.0 mg |
| Железо | 1.0 mg |
| Калий | 220 mg |
| Натрий | 290 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 15.0 mcg |
| Витамин C | 4.0 mg |
| Витамин B12 | 0.20 mcg |