Турен с чесноком
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 100 kcal |
| Белки | 3.0 g |
| Жиры | 6.0 g |
| Углеводы | 9.0 g |
Чесночный суп турен — традиционное французское блюдо, особенно распространённое в регионе Перигор и Гасконь, где его готовят на основе чеснока, яиц и хлеба, нередко с добавлением гусиного жира или масла. Подаётся горячим как лёгкий обед или ужин, часто с ломтиком подсушенного хлеба. На 100 г суп содержит 100 ккал, 3 г белка, 6 г жира и 9 г углеводов, из которых 1,5 г приходится на сахара, а пищевых волокон — 0,5 г. Из микронутриентов выделяется натрий — 380 мг на 100 г, а также калий (120 мг) и кальций (30 мг). Присутствует витамин A в количестве 40 мкг и витамин C — 3 мг на 100 г. Подходит для вегетарианского питания.
Сколько калорий в чесночном супе турен?
Чесночный суп турен содержит 100 ккал на 100 г. Стандартная порция супа объёмом около 250 г даст примерно 250 ккал.
Сколько натрия в чесночном супе турен?
На 100 г супа приходится 380 мг натрия — это довольно высокий показатель, характерный для солёных бульонных блюд. При порции 250 г содержание натрия составит около 950 мг.
Подходит ли чесночный суп турен для вегетарианцев?
Да, чесночный суп турен входит в список блюд, совместимых с вегетарианским питанием. Однако стоит уточнять рецептуру: традиционные версии могут готовиться на животном жире или с куриным бульоном.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 100 kcal |
| Белки | 3.0 g |
| Жиры | 6.0 g |
| Углеводы | 9.0 g |
| Сахара | 1.5 g |
| Клетчатка | 0.50 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 1.8 g |
| Мононенасыщенные | 3.2 g |
| Полиненасыщенные | 0.70 g |
| Холестерин | 55.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 30.0 mg |
| Железо | 0.60 mg |
| Калий | 120 mg |
| Натрий | 380 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 40.0 mcg |
| Витамин C | 3.0 mg |
| Витамин B12 | 0.20 mcg |