Тирамису
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 280 kcal |
| Белки | 5.0 g |
| Жиры | 18.0 g |
| Углеводы | 24.0 g |
Тирамису — классический итальянский десерт, приготовленный из слоёв савоярди, пропитанных кофе, и крема на основе маскарпоне с яйцами и сахаром. Подаётся охлаждённым, как правило, небольшими порциями; особенно популярен в итальянской и средиземноморской кухне. На 100 г десерт содержит 280 ккал, 5 г белка, 18 г жира и 24 г углеводов, из которых 18 г составляют сахара; пищевых волокон практически нет — всего 0,3 г. Из микронутриентов стоит отметить витамин A (180 мкг на 100 г), кальций (75 мг) и калий (95 мг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Десерт подходит для вегетарианского и средиземноморского типа питания.
Сколько калорий в тирамису?
На 100 г тирамису приходится 280 ккал. Стандартная порция весом около 150 г содержит примерно 420 ккал.
Сколько жира в тирамису?
Тирамису содержит 18 г жира на 100 г, что обусловлено высоким содержанием маскарпоне и яичных желтков в составе крема. Это делает десерт одним из более жирных в своей категории.
Подходит ли тирамису для вегетарианцев?
Да, тирамису входит в вегетарианский тип питания, поскольку готовится из молочных продуктов и яиц без мяса и рыбы. Однако он не является веганским блюдом из-за использования маскарпоне, яиц и, как правило, сливок.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 280 kcal |
| Белки | 5.0 g |
| Жиры | 18.0 g |
| Углеводы | 24.0 g |
| Сахара | 18.0 g |
| Клетчатка | 0.30 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 10.5 g |
| Мононенасыщенные | 5.0 g |
| Полиненасыщенные | 0.80 g |
| Холестерин | 145 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 75.0 mg |
| Железо | 0.60 mg |
| Калий | 95.0 mg |
| Натрий | 65.0 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 180 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 0.40 mcg |