Тикка масала
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 150 kcal |
| Белки | 12.0 g |
| Жиры | 8.5 g |
| Углеводы | 7.0 g |
Тикка масала — популярное блюдо индийской кухни, представляющее собой кусочки курицы (или другого белка) в насыщенном томатно-сливочном соусе со специями. Его подают с рисом или лепёшками наан, и оно широко распространено как в ресторанах, так и в домашней готовке по всему миру. На 100 г блюдо содержит 150 ккал, 12 г белка, 8,5 г жира и 7 г углеводов, из которых 1,2 г приходится на пищевые волокна и 4 г на сахара. Из минералов выделяется натрий — 480 мг на 100 г, а также калий — 340 мг. Среди витаминов присутствуют витамин A (95 мкг), витамин C (8 мг) и витамин B12 (0,5 мкг). Блюдо подходит для безглютенового питания.
Сколько калорий в тикка масала?
На 100 г тикка масала приходится 150 ккал. Стандартная порция в ресторане составляет около 300–350 г, что соответствует примерно 450–525 ккал без учёта гарнира.
Сколько натрия в тикка масала?
Тикка масала содержит 480 мг натрия на 100 г — это довольно высокий показатель, характерный для блюд с готовыми соусами и специями. При порции 300 г количество натрия достигает около 1440 мг.
Подходит ли тикка масала для безглютенового питания?
Да, тикка масала входит в список блюд, совместимых с безглютеновым рационом. Однако важно убедиться, что в конкретном рецепте или готовом продукте не используются загустители или соусы на основе пшеницы.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 150 kcal |
| Белки | 12.0 g |
| Жиры | 8.5 g |
| Углеводы | 7.0 g |
| Сахара | 4.0 g |
| Клетчатка | 1.2 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 3.5 g |
| Мононенасыщенные | 2.8 g |
| Полиненасыщенные | 1.2 g |
| Холестерин | 48.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 55.0 mg |
| Железо | 1.8 mg |
| Калий | 340 mg |
| Натрий | 480 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 95.0 mcg |
| Витамин C | 8.0 mg |
| Витамин B12 | 0.50 mcg |