Тартифлет
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 230 kcal |
| Белки | 9.0 g |
| Жиры | 15.0 g |
| Углеводы | 14.0 g |
Тартифлет — традиционное французское блюдо из региона Савойя, запечённое из картофеля, лука, бекона и сыра реблошон. Подаётся горячим как основное блюдо, особенно популярно в зимний сезон и на горнолыжных курортах. На 100 г тартифлет содержит 230 ккал, 9 г белка, 15 г жира и 14 г углеводов, из которых 1,5 г приходится на пищевые волокна и 2 г на сахара. Среди минералов выделяется натрий — 520 мг на 100 г, калий — 340 мг и кальций — 220 мг. Из витаминов присутствуют витамин A (150 мкг), витамин C (8 мг) и витамин B12 (0,9 мкг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Блюдо не входит в стандартные диетические категории.
Сколько калорий в тартифлете?
Тартифлет содержит около 230 ккал на 100 г. Типичная порция весом 300–350 г даёт порядка 690–800 ккал, что объясняется высоким содержанием жира — 15 г на 100 г.
Сколько кальция в тартифлете?
В тартифлете содержится 220 мг кальция на 100 г — это заметный показатель, обусловленный прежде всего сыром реблошон в составе блюда. Порция 300 г обеспечивает около 660 мг кальция.
Подходит ли тартифлет для диетического питания?
Тартифлет не входит ни в одну из распространённых диетических категорий: он содержит мясо, молочные продукты и крахмалистые углеводы. При этом блюдо отличается высоким содержанием жира (15 г на 100 г) и натрия (520 мг на 100 г), что стоит учитывать при планировании рациона.
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 230 kcal |
| Белки | 9.0 g |
| Жиры | 15.0 g |
| Углеводы | 14.0 g |
| Сахара | 2.0 g |
| Клетчатка | 1.5 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 9.5 g |
| Мононенасыщенные | 4.0 g |
| Полиненасыщенные | 0.70 g |
| Холестерин | 55.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 220 mg |
| Железо | 0.80 mg |
| Калий | 340 mg |
| Натрий | 520 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 150 mcg |
| Витамин C | 8.0 mg |
| Витамин B12 | 0.90 mcg |