Тарт о ситрон меренге
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 290 kcal |
| Белки | 4.0 g |
| Жиры | 12.0 g |
| Углеводы | 42.0 g |
Лимонный тарт с меренгой — классический французский десерт, состоящий из песочной основы, кислого лимонного курда и воздушной запечённой меренги. Его подают порционно в кондитерских и ресторанах, а также готовят дома по праздникам. На 100 г приходится 290 ккал, 4 г белка, 12 г жира и 42 г углеводов, из которых 28 г составляют сахара; содержание пищевых волокон невысокое — 0,5 г. Из микронутриентов стоит отметить витамин A (90 мкг на 100 г), витамин C (8 мг на 100 г) и натрий (110 мг на 100 г). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Десерт подходит для вегетарианского питания.
Сколько калорий в лимонном тарте с меренгой?
На 100 г лимонного тарта с меренгой приходится 290 ккал. Типичный порционный кусок весом около 120 г содержит примерно 350 ккал.
Сколько сахара в лимонном тарте с меренгой?
На 100 г десерта приходится 28 г сахаров — это основная часть из общих 42 г углеводов. Большинство сахаров поступает из меренги и лимонного курда.
Подходит ли лимонный тарт с меренгой для вегетарианцев?
Да, лимонный тарт с меренгой совместим с вегетарианским рационом, поскольку готовится на основе яиц, масла и молочных продуктов без мяса и рыбы. Для веганского питания он не подходит из-за яиц и сливочного масла.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 290 kcal |
| Белки | 4.0 g |
| Жиры | 12.0 g |
| Углеводы | 42.0 g |
| Сахара | 28.0 g |
| Клетчатка | 0.50 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 6.5 g |
| Мононенасыщенные | 3.5 g |
| Полиненасыщенные | 0.80 g |
| Холестерин | 110 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 35.0 mg |
| Железо | 0.70 mg |
| Калий | 75.0 mg |
| Натрий | 110 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 90.0 mcg |
| Витамин C | 8.0 mg |
| Витамин B12 | 0.20 mcg |