Страччателла ди Андрия
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 330 kcal |
| Белки | 17.0 g |
| Жиры | 28.0 g |
| Углеводы | 2.0 g |
Страчателла ди Андрия — свежий итальянский сыр из региона Апулия, представляющий собой нити тянутого молочного теста, смешанные со сливками. Чаще всего её подают в составе буррата или отдельно — с хлебом, помидорами, оливковым маслом. На 100 г продукт содержит 330 ккал, 17 г белка, 28 г жира и всего 2 г углеводов, клетчатка отсутствует. Из минералов выделяется кальций — 375 мг на 100 г, а также натрий (340 мг) и калий (145 мг). Среди витаминов заметны витамин A — 255 мкг и витамин B12 — 0,8 мкг на 100 г. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для вегетарианского и безглютенового питания.
Сколько калорий в страчателле ди Андрия?
Страчателла ди Андрия содержит 330 ккал на 100 г. Типичная порция при подаче в составе блюда составляет около 50–80 г, что соответствует примерно 165–265 ккал.
Сколько кальция в страчателле ди Андрия?
На 100 г страчателлы ди Андрия приходится 375 мг кальция — это весомое количество для молочного продукта. Для сравнения, суточная норма потребления кальция для взрослого человека составляет около 1000 мг.
Подходит ли страчателла ди Андрия для безглютенового питания?
Да, страчателла ди Андрия не содержит глютена и включена в список продуктов, совместимых с безглютеновым рационом. Однако при перекрёстном загрязнении на производстве следует уточнять информацию у конкретного производителя.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 330 kcal |
| Белки | 17.0 g |
| Жиры | 28.0 g |
| Углеводы | 2.0 g |
| Сахара | 2.0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 18.0 g |
| Мононенасыщенные | 7.5 g |
| Полиненасыщенные | 0.90 g |
| Холестерин | 90.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 375 mg |
| Железо | 0.20 mg |
| Калий | 145 mg |
| Натрий | 340 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 255 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 0.80 mcg |