Спотted дик (пудинг с изюмом)
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 330 kcal |
| Белки | 5.0 g |
| Жиры | 14.0 g |
| Углеводы | 47.0 g |
Spotted dick — традиционный британский паровой пудинг, приготовленный из пшеничной муки, животного жира (сала), сахара и сухофруктов, чаще всего смородины или изюма, которые и дают характерные «пятна» в разрезе. Его подают горячим, нередко с заварным кремом (кастардом), и он остаётся классикой британской кухни. На 100 г продукт содержит 330 ккал, 5 г белка, 14 г жира и 47 г углеводов, из которых 22 г приходится на сахара, а пищевых волокон — 1,5 г. Из минералов выделяется натрий — 280 мг на 100 г, а также калий (160 мг) и кальций (60 мг). Среди витаминов присутствует витамин A — 50 мкг на 100 г. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для вегетарианского питания.
Сколько калорий в spotted dick?
На 100 г spotted dick приходится 330 ккал. Типичная порция составляет около 150–180 г, что соответствует примерно 495–595 ккал с учётом только пудинга, без заварного крема.
Сколько жира в spotted dick?
Spotted dick содержит 14 г жира на 100 г, что обусловлено использованием животного сала в рецептуре. Из общего количества углеводов 22 г составляют сахара.
Подходит ли spotted dick для вегетарианцев?
Да, spotted dick входит в список блюд, совместимых с вегетарианским питанием. Однако он не подходит для веганов, поскольку традиционно готовится с использованием животного жира и яиц.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 330 kcal |
| Белки | 5.0 g |
| Жиры | 14.0 g |
| Углеводы | 47.0 g |
| Сахара | 22.0 g |
| Клетчатка | 1.5 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 7.0 g |
| Мононенасыщенные | 4.5 g |
| Полиненасыщенные | 1.0 g |
| Холестерин | 65.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 60.0 mg |
| Железо | 1.1 mg |
| Калий | 160 mg |
| Натрий | 280 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 50.0 mcg |
| Витамин C | 0.50 mg |
| Витамин B12 | 0.20 mcg |