Ростбиф с йоркширским пудингом
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 230 kcal |
| Белки | 22.0 g |
| Жиры | 11.0 g |
| Углеводы | 12.0 g |
Ростбиф с йоркширским пудингом — классическое британское воскресное блюдо, сочетающее запечённую говядину с воздушным запечённым тестом на говяжьем жире. Традиционно подаётся горячим с соусом из мясного сока, жареными овощами и картофелем. На 100 г блюдо содержит 230 ккал, 22 г белка, 11 г жира и 12 г углеводов при минимальном количестве клетчатки (0,4 г) и сахаров (1 г). Из минералов выделяются натрий — 380 мг на 100 г, калий — 310 мг и кальций — 45 мг. Среди витаминов присутствует витамин B12 в количестве 1,8 мкг на 100 г, а также витамин A — 20 мкг. Данное блюдо совместимо со средиземноморским типом питания.
Сколько калорий в ростбифе с йоркширским пудингом?
На 100 г блюда приходится 230 ккал. Типичная порция весом около 300 г содержит примерно 690 ккал, с учётом мяса, пудинга и соуса.
Сколько белка в ростбифе с йоркширским пудингом?
На 100 г блюда содержится 22 г белка, что делает его достаточно богатым источником этого макронутриента. Порция в 300 г обеспечивает около 66 г белка.
Сколько натрия в ростбифе с йоркширским пудингом?
На 100 г блюда приходится 380 мг натрия — это заметное количество, характерное для готовых мясных блюд с соусом. При порции в 300 г поступает около 1140 мг натрия.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 230 kcal |
| Белки | 22.0 g |
| Жиры | 11.0 g |
| Углеводы | 12.0 g |
| Сахара | 1.0 g |
| Клетчатка | 0.40 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 4.0 g |
| Мононенасыщенные | 4.5 g |
| Полиненасыщенные | 0.80 g |
| Холестерин | 90.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 45.0 mg |
| Железо | 2.5 mg |
| Калий | 310 mg |
| Натрий | 380 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 20.0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 1.8 mcg |