Рокото рельено
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 180 kcal |
| Белки | 11.0 g |
| Жиры | 11.0 g |
| Углеводы | 8.0 g |
Rocoto relleno — традиционное перуанское блюдо: острый перец рокото, фаршированный мясной начинкой с овощами и запечённый, как правило, с сыром сверху. Блюдо широко распространено в кухне Арекипы и подаётся горячим в качестве основного блюда или закуски. На 100 г приходится 180 ккал, 11 г белка, 11 г жира и 8 г углеводов, из которых 1,8 г составляет пищевые волокна и 3 г — сахара. Среди минералов выделяются натрий (420 мг), калий (380 мг) и кальций (110 мг). Блюдо также содержит витамин C (95 мг), витамин A (180 мкг) и витамин B12 (0,8 мкг) на 100 г. Подходит для безглютенового питания.
Сколько калорий в rocoto relleno?
На 100 г rocoto relleno приходится 180 ккал. Порция весом около 250 г даст примерно 450 ккал с учётом начинки и сыра.
Сколько витамина C в rocoto relleno?
Rocoto relleno содержит 95 мг витамина C на 100 г — это весомое количество, обусловленное прежде всего самим перцем рокото, который от природы богат этим витамином.
Подходит ли rocoto relleno для безглютенового питания?
Да, rocoto relleno входит в список блюд, совместимых с безглютеновым рационом. Однако стоит учитывать состав конкретного рецепта: некоторые варианты начинки могут включать ингредиенты с глютеном.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 180 kcal |
| Белки | 11.0 g |
| Жиры | 11.0 g |
| Углеводы | 8.0 g |
| Сахара | 3.0 g |
| Клетчатка | 1.8 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 4.0 g |
| Мононенасыщенные | 4.5 g |
| Полиненасыщенные | 1.2 g |
| Холестерин | 85.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 110 mg |
| Железо | 2.0 mg |
| Калий | 380 mg |
| Натрий | 420 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 180 mcg |
| Витамин C | 95.0 mg |
| Витамин B12 | 0.80 mcg |