Путин квебекский
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 230 kcal |
| Белки | 7.0 g |
| Жиры | 12.0 g |
| Углеводы | 24.0 g |
Quebec poutine — культовое канадское блюдо из провинции Квебек, представляющее собой картофель фри, покрытый свежим сырным творогом (cheese curds) и политый горячим мясным соусом. Подаётся как основное блюдо или сытный гарнир в кафе и ресторанах быстрого питания по всей Канаде. На 100 г poutine приходится 230 ккал, 7 г белка, 12 г жира и 24 г углеводов при содержании клетчатки 1,8 г и сахаров 1,5 г. Из микронутриентов выделяются натрий — 480 мг на 100 г, калий — 380 мг и кальций — 90 мг. Также присутствуют витамин C (6 мг) и витамин B12 (0,3 мкг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Блюдо не входит ни в одну из стандартных диетических категорий.
Сколько калорий в Quebec poutine?
На 100 г Quebec poutine приходится 230 ккал. Типичная порция в ресторане весит около 350–400 г, что соответствует примерно 800–920 ккал.
Сколько натрия содержится в Quebec poutine?
Quebec poutine содержит 480 мг натрия на 100 г — это довольно высокий показатель, обусловленный солёным соусом и сырным творогом. В стандартной порции весом 350 г количество натрия достигает около 1680 мг.
Подходит ли Quebec poutine для вегетарианской диеты?
Классический рецепт Quebec poutine включает мясной соус на основе говяжьего или куриного бульона, поэтому традиционный вариант не является вегетарианским. Существуют адаптации с овощным соусом, однако они относятся к отдельным рецептурам.
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 230 kcal |
| Белки | 7.0 g |
| Жиры | 12.0 g |
| Углеводы | 24.0 g |
| Сахара | 1.5 g |
| Клетчатка | 1.8 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 4.5 g |
| Мононенасыщенные | 5.0 g |
| Полиненасыщенные | 1.5 g |
| Холестерин | 25.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 90.0 mg |
| Железо | 1.0 mg |
| Калий | 380 mg |
| Натрий | 480 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 20.0 mcg |
| Витамин C | 6.0 mg |
| Витамин B12 | 0.30 mcg |