Пупуса сальвадорская ревуэльта
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 245 kcal |
| Белки | 9.0 g |
| Жиры | 11.0 g |
| Углеводы | 27.0 g |
Pupusa salvadoreña revuelta — это традиционная сальвадорская лепёшка из кукурузной муки масы, начинённая смесью сыра, свинины и бобов. Её жарят на сухой сковороде и подают горячей, как правило с маринованной капустой куртидо и томатным соусом; это повседневное блюдо и главный национальный символ кухни Сальвадора. На 100 г приходится 245 ккал, 9 г белка, 11 г жира, 27 г углеводов и 2,5 г пищевых волокон, при этом сахаров всего 1 г. Из минералов выделяется натрий — 480 мг на 100 г, а также калий (210 мг) и кальций (120 мг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Блюдо подходит для безглютенового питания.
Сколько калорий в pupusa salvadoreña revuelta?
На 100 г pupusa salvadoreña revuelta приходится 245 ккал. Одна лепёшка весит в среднем около 100–120 г, то есть содержит примерно 245–295 ккал.
Сколько натрия в pupusa salvadoreña revuelta?
Pupusa salvadoreña revuelta содержит 480 мг натрия на 100 г — это довольно высокий показатель, обусловленный сыром и свининой в начинке. При употреблении нескольких лепёшек за один приём суммарное количество натрия может быть значительным.
Подходит ли pupusa salvadoreña revuelta для безглютенового питания?
Да, pupusa salvadoreña revuelta готовится из кукурузной муки масы и не содержит пшеницы, ржи или ячменя, поэтому входит в перечень блюд, совместимых с безглютеновым рационом. Важно убедиться, что используемые ингредиенты не подвергались перекрёстному загрязнению глютеном.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 245 kcal |
| Белки | 9.0 g |
| Жиры | 11.0 g |
| Углеводы | 27.0 g |
| Сахара | 1.0 g |
| Клетчатка | 2.5 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 4.5 g |
| Мононенасыщенные | 4.0 g |
| Полиненасыщенные | 1.5 g |
| Холестерин | 35.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 120 mg |
| Железо | 1.5 mg |
| Калий | 210 mg |
| Натрий | 480 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 20.0 mcg |
| Витамин C | 1.0 mg |
| Витамин B12 | 0.30 mcg |