Польворон
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 520 kcal |
| Белки | 7.0 g |
| Жиры | 28.0 g |
| Углеводы | 60.0 g |
Польворон — традиционное испанское (и латиноамериканское) рассыпчатое печенье, приготовленное из пшеничной муки, сала или сливочного масла, сахара и молотых орехов, чаще всего миндаля. Его едят как самостоятельное лакомство, особенно в период рождественских праздников в Испании и Мексике. На 100 г польворон содержит 520 ккал, 7 г белка, 28 г жира и 60 г углеводов, из которых 22 г составляют сахара, а 3 г приходится на пищевые волокна. Из минералов стоит отметить калий — 180 мг на 100 г, натрий — 120 мг и кальций — 60 мг. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для вегетарианского и средиземноморского типа питания.
Сколько калорий в польвороне?
На 100 г польворона приходится 520 ккал. Одно печенье весит в среднем около 30–40 г, что соответствует примерно 156–208 ккал на штуку.
Сколько жира в польвороне?
Польворон содержит 28 г жира на 100 г — это высокий показатель, обусловленный использованием сала или сливочного масла в рецептуре. Именно жир придаёт печенью характерную рассыпчатую текстуру.
Подходит ли польворон для вегетарианцев?
Польворон входит в список продуктов, совместимых с вегетарианским питанием. Однако конкретный состав зависит от рецепта: традиционные варианты могут содержать свиное сало, поэтому стоит уточнять ингредиенты на упаковке.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 520 kcal |
| Белки | 7.0 g |
| Жиры | 28.0 g |
| Углеводы | 60.0 g |
| Сахара | 22.0 g |
| Клетчатка | 3.0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 10.0 g |
| Мононенасыщенные | 13.0 g |
| Полиненасыщенные | 3.5 g |
| Холестерин | 25.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 60.0 mg |
| Железо | 1.8 mg |
| Калий | 180 mg |
| Натрий | 120 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 10.0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 0 mcg |