Пирог из сладкого картофеля
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 270 kcal |
| Белки | 4.5 g |
| Жиры | 11.5 g |
| Углеводы | 38.0 g |
Пирог из батата — американская выпечка на основе пюре из сладкого картофеля, традиционно подаваемая на праздничный стол, особенно в южных штатах США. На 100 г продукт содержит 270 ккал, 4,5 г белка, 11,5 г жира и 38 г углеводов, из которых 22 г приходится на сахара; пищевых волокон — 1,5 г. Среди минералов выделяется калий — 240 мг на 100 г, а также натрий (195 мг) и кальций (65 мг). Из витаминов заметен витамин A — 520 мкг на 100 г, что обусловлено высоким содержанием бета-каротина в батате; витамин C составляет 5,5 мг, витамин B12 — 0,3 мкг. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для вегетарианского питания.
Сколько калорий в пироге из батата?
Пирог из батата содержит 270 ккал на 100 г. Типичный кусок весом около 125 г даст примерно 338 ккал.
Сколько витамина A в пироге из батата?
На 100 г пирога из батата приходится 520 мкг витамина A. Это довольно высокий показатель для выпечки, обусловленный самим бататом, богатым бета-каротином.
Подходит ли пирог из батата для вегетарианцев?
Да, пирог из батата входит в список продуктов, совместимых с вегетарианским питанием. Однако он не подходит для веганов, так как традиционный рецепт включает яйца и молочные продукты.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 270 kcal |
| Белки | 4.5 g |
| Жиры | 11.5 g |
| Углеводы | 38.0 g |
| Сахара | 22.0 g |
| Клетчатка | 1.5 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 4.8 g |
| Мононенасыщенные | 4.2 g |
| Полиненасыщенные | 1.8 g |
| Холестерин | 75.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 65.0 mg |
| Железо | 0.90 mg |
| Калий | 240 mg |
| Натрий | 195 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 520 mcg |
| Витамин C | 5.5 mg |
| Витамин B12 | 0.30 mcg |