Пармиджано реджано DOP
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 392 kcal |
| Белки | 35.7 g |
| Жиры | 28.0 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Parmigiano Reggiano DOP — твёрдый итальянский сыр длительной выдержки, производимый в строго определённых регионах Италии по защищённому наименованию происхождения. Его натирают на тёрке и добавляют в пасту, ризотто и супы, подают тонкими ломтиками как самостоятельную закуску или используют в выпечке. На 100 г приходится 392 ккал, 35,7 г белка, 28 г жира и 0 г углеводов. Среди минералов выделяются кальций — 1184 мг на 100 г — и натрий — 1600 мг на 100 г; из витаминов заметны витамин A (270 мкг) и витамин B12 (2,4 мкг). Гликемический индекс не определён ввиду отсутствия углеводов. Подходит для вегетарианского, безглютенового и кето-питания.
Сколько калорий в пармезане Parmigiano Reggiano?
На 100 г Parmigiano Reggiano приходится 392 ккал. Типичная порция при натирании составляет около 10–15 г, что соответствует примерно 39–59 ккал.
Сколько кальция содержится в Parmigiano Reggiano?
Parmigiano Reggiano содержит 1184 мг кальция на 100 г — это один из наиболее высоких показателей среди распространённых продуктов питания. Даже небольшая порция в 30 г обеспечивает около 355 мг кальция.
Подходит ли Parmigiano Reggiano для кето-диеты?
Да, Parmigiano Reggiano полностью совместим с кето-рационом: в нём 0 г углеводов на 100 г при высоком содержании жира (28 г) и белка (35,7 г). Именно поэтому он входит в список кето-совместимых продуктов.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 392 kcal |
| Белки | 35.7 g |
| Жиры | 28.0 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 17.5 g |
| Мононенасыщенные | 8.0 g |
| Полиненасыщенные | 0.80 g |
| Холестерин | 88.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 1184 mg |
| Железо | 0.80 mg |
| Калий | 100 mg |
| Натрий | 1600 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 270 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 2.4 mcg |