Панцеротто пульезе

Panzerotto pugliese — это жареный пирожок из дрожжевого теста родом из итальянского региона Апулия, традиционно начинённый томатным соусом и моцареллой. Его обычно едят горячим как уличную еду или лёгкий перекус; в самой Апулии он считается повседневным блюдом, а не праздничным. На 100 г продукт содержит 330 ккал, 10 г белка, 16 г жира и 38 г углеводов при 1,5 г пищевых волокон. Из минералов выделяется натрий — 520 мг на 100 г, что отражает использование соли в тесте и начинке, а также кальций — 120 мг, поступающий преимущественно из сыра. Среди витаминов присутствуют витамин A (80 мкг) и витамин C (5 мг). Подходит для вегетарианского и средиземноморского типа питания.

Диеты

Макро · на 100 г