Панна-котта
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 200 kcal |
| Белки | 3.0 g |
| Жиры | 15.0 g |
| Углеводы | 14.0 g |
Панна котта — итальянский молочный десерт, приготовленный из сливок, сахара и желатина, с нежной кремовой текстурой. Подаётся охлаждённым, как правило, порциями по 100–150 г, часто с ягодным соусом или карамелью. На 100 г десерт содержит 200 ккал, 3 г белка, 15 г жира и 14 г углеводов, из которых 13,5 г приходится на сахара; пищевые волокна отсутствуют. Из микронутриентов стоит отметить витамин A — 120 мкг на 100 г, кальций — 90 мг и калий — 95 мг. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для вегетарианского и безглютенового питания; при умеренном размере порции вписывается в keto-рацион.
Сколько калорий в панна котте?
На 100 г панна котты приходится 200 ккал. Стандартная порция весом около 120 г содержит примерно 240 ккал.
Сколько кальция в панна котте?
Панна котта содержит около 90 мг кальция на 100 г. Это умеренное количество, обусловленное высоким содержанием сливок в составе десерта.
Подходит ли панна котта для keto-диеты?
Панна котта входит в список продуктов, совместимых с keto-рационом: на 100 г в ней 15 г жира и 14 г углеводов. При небольших порциях и минимальном количестве сахара в рецепте десерт укладывается в суточный лимит углеводов для keto.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 200 kcal |
| Белки | 3.0 g |
| Жиры | 15.0 g |
| Углеводы | 14.0 g |
| Сахара | 13.5 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 9.5 g |
| Мононенасыщенные | 4.0 g |
| Полиненасыщенные | 0.50 g |
| Холестерин | 55.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 90.0 mg |
| Железо | 0.10 mg |
| Калий | 95.0 mg |
| Натрий | 40.0 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 120 mcg |
| Витамин C | 0.50 mg |
| Витамин B12 | 0.20 mcg |