Обед пахаря

Ploughman's lunch — традиционный британский холодный обед, как правило включающий твёрдый сыр, хлеб, маринованные овощи или чатни, а иногда ветчину, яйцо и свежие овощи. Подаётся без термической обработки, чаще всего в пабах или как домашний перекус. На 100 г блюдо содержит 280 ккал, 13 г белка, 16 г жира и 22 г углеводов, из которых 2 г приходится на пищевые волокна и 8 г на сахара. Среди минералов выделяется натрий — 680 мг на 100 г, а также кальций (260 мг) и калий (220 мг). Из витаминов присутствуют витамин A (80 мкг), витамин C (6 мг) и витамин B12 (0,7 мкг). Подходит для вегетарианского и средиземноморского типа питания.

Диеты

Макро · на 100 г