Моццарелла ин карроцца
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 330 kcal |
| Белки | 14.0 g |
| Жиры | 18.0 g |
| Углеводы | 28.0 g |
Mozzarella in carrozza — итальянское блюдо из ломтиков хлеба с начинкой из моцареллы, обмакнутых в яйцо и обжаренных до золотистой корочки. Это классическая уличная еда и домашняя закуска, особенно популярная в Кампании; подаётся горячей, пока сыр внутри остаётся тягучим. На 100 г блюдо содержит 330 ккал, 14 г белка, 18 г жира и 28 г углеводов при невысоком содержании клетчатки (1 г) и сахаров (2 г). Из минералов выделяются натрий — 560 мг на 100 г, кальций — 280 мг и калий — 150 мг. Среди витаминов присутствуют витамин A (90 мкг) и витамин B12 (0,8 мкг). Подходит для вегетарианского и средиземноморского типа питания.
Сколько калорий в mozzarella in carrozza?
На 100 г mozzarella in carrozza приходится 330 ккал. Одна порция весом около 150 г даст примерно 495 ккал.
Сколько кальция содержится в mozzarella in carrozza?
В 100 г mozzarella in carrozza содержится 280 мг кальция — это заметный вклад, обусловленный прежде всего сыром моцарелла в составе блюда.
Подходит ли mozzarella in carrozza для вегетарианцев?
Да, mozzarella in carrozza входит в вегетарианский рацион: блюдо готовится из хлеба, сыра и яиц без мяса и рыбы. Оно также совместимо со средиземноморским типом питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 330 kcal |
| Белки | 14.0 g |
| Жиры | 18.0 g |
| Углеводы | 28.0 g |
| Сахара | 2.0 g |
| Клетчатка | 1.0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 8.0 g |
| Мононенасыщенные | 7.0 g |
| Полиненасыщенные | 2.0 g |
| Холестерин | 120 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 280 mg |
| Железо | 1.2 mg |
| Калий | 150 mg |
| Натрий | 560 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 90.0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 0.80 mcg |