Мексиканский горячий шоколад

Мексиканский горячий шоколад — традиционный напиток, приготовленный на основе какао с добавлением корицы, иногда перца чили и ванили, что отличает его от обычного какао. Его пьют горячим, как правило, на завтрак или в качестве десертного напитка; в Мексике он традиционно взбивается до пены с помощью мотлинильо. На 100 г напиток содержит 120 ккал, 3,5 г белка, 4,5 г жира и 18 г углеводов, из которых 16 г приходится на сахара, а пищевых волокон — 1 г. Из минералов выделяются калий (220 мг на 100 г) и кальций (110 мг на 100 г); среди витаминов присутствуют витамин A (40 мкг) и витамин B12 (0,4 мкг). Напиток подходит для вегетарианского и безглютенового рациона.

Диеты

Макро · на 100 г