Малакофф
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 320 kcal |
| Белки | 14.0 g |
| Жиры | 22.0 g |
| Углеводы | 14.0 g |
Vaudois malakoff — это традиционное швейцарское блюдо кантона Во, представляющее собой жареный сырный шарик или котлету на основе твёрдого сыра, яиц и муки. Его подают горячим, как правило в качестве закуски или лёгкого ужина, нередко в сопровождении корнишонов и белого вина. На 100 г продукта приходится 320 ккал, 14 г белка, 22 г жира и 14 г углеводов при минимальном содержании клетчатки (0,5 г). Из минералов выделяется кальций — 320 мг на 100 г — и натрий — 520 мг на 100 г. Среди витаминов присутствуют витамин A (140 мкг) и витамин B12 (0,8 мкг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для вегетарианского питания.
Сколько калорий в Vaudois malakoff?
На 100 г Vaudois malakoff приходится 320 ккал. Учитывая высокое содержание жира (22 г) и белка (14 г), даже небольшая порция даёт ощутимую калорийность.
Сколько кальция содержится в Vaudois malakoff?
Vaudois malakoff содержит 320 мг кальция на 100 г, что объясняется высокой долей твёрдого сыра в составе. Это делает блюдо заметным источником данного минерала.
Подходит ли Vaudois malakoff для вегетарианцев?
Да, Vaudois malakoff входит в список блюд, совместимых с вегетарианским питанием. Основу составляют сыр, яйца и мука — без мяса и рыбы.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 320 kcal |
| Белки | 14.0 g |
| Жиры | 22.0 g |
| Углеводы | 14.0 g |
| Сахара | 1.0 g |
| Клетчатка | 0.50 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 11.0 g |
| Мононенасыщенные | 7.5 g |
| Полиненасыщенные | 2.0 g |
| Холестерин | 130 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 320 mg |
| Железо | 0.80 mg |
| Калий | 110 mg |
| Натрий | 520 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 140 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 0.80 mcg |