Маамуль — печенье с начинкой
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 420 kcal |
| Белки | 5.5 g |
| Жиры | 18.0 g |
| Углеводы | 60.0 g |
Ma'amoul — это традиционное ближневосточное печенье из песочного теста с начинкой из фиников, грецких орехов или фисташек, которое особенно популярно в праздничные дни — например, на Ид и Пасху. Его подают к чаю или кофе, нередко посыпая сахарной пудрой. На 100 г продукта приходится 420 ккал, 5,5 г белка, 18 г жира и 60 г углеводов, из которых 30 г составляют сахара, а 2,5 г — пищевые волокна. Из микронутриентов стоит отметить калий — 130 мг на 100 г, кальций — 35 мг, а также витамин A — 50 мкг. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Печенье подходит для вегетарианского питания.
Сколько калорий в ma'amoul?
На 100 г ma'amoul приходится 420 ккал. Одно печенье весит в среднем около 30–35 г, что соответствует примерно 126–147 ккал за штуку.
Сколько сахара в ma'amoul?
На 100 г ma'amoul содержится 30 г сахаров — это значительная доля от общего количества углеводов (60 г). Основная часть сахара поступает из начинки и теста.
Подходит ли ma'amoul для вегетарианцев?
Да, ma'amoul входит в список продуктов, совместимых с вегетарианским питанием. Традиционный рецепт включает муку, масло, сахар и растительные начинки — финики, орехи или фисташки.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 420 kcal |
| Белки | 5.5 g |
| Жиры | 18.0 g |
| Углеводы | 60.0 g |
| Сахара | 30.0 g |
| Клетчатка | 2.5 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 9.0 g |
| Мононенасыщенные | 6.0 g |
| Полиненасыщенные | 2.0 g |
| Холестерин | 45.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 35.0 mg |
| Железо | 1.8 mg |
| Калий | 130 mg |
| Натрий | 90.0 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 50.0 mcg |
| Витамин C | 0.30 mg |
| Витамин B12 | 0.10 mcg |