Курица с вафлями

Chicken and waffles — американское блюдо, сочетающее жареную курицу и вафли, традиционно подаваемое с кленовым сиропом. Оно популярно в южных штатах США и широко представлено в меню ресторанов быстрого питания и брunch-заведений. На 100 г блюдо содержит 295 ккал, 14,5 г белка, 14 г жира и 29 г углеводов, из которых 8,5 г приходится на сахара, а пищевых волокон — лишь 0,8 г. Среди минералов выделяется натрий — 480 мг на 100 г, что указывает на высокое содержание соли, а также калий (200 мг) и кальций (80 мг). Из витаминов присутствуют витамин A (30 мкг) и витамин B12 (0,3 мкг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Блюдо не входит ни в одну из стандартных диетических категорий.

Макро · на 100 г