Куинь-аман
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 510 kcal |
| Белки | 5.5 g |
| Жиры | 30.0 g |
| Углеводы | 55.0 g |
Kouign-amann — это слоёная бретонская выпечка из дрожжевого теста, обильно промасленного и карамелизованного с сахаром при выпекании. Традиционно подаётся порционными кусками как десерт или угощение к кофе; особенно популярен во французской Бретани. На 100 г продукт содержит 510 ккал, 5,5 г белка, 30 г жира и 55 г углеводов, из которых 28 г составляют сахара; пищевых волокон лишь 1 г. Из микронутриентов выделяется натрий — 320 мг на 100 г, что отражает значительное содержание сливочного масла и соли в рецептуре, а также витамин A — 220 мкг на 100 г, поступающий из масла. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для вегетарианского питания.
Сколько калорий в kouign-amann?
На 100 г kouign-amann приходится 510 ккал. Типичный порционный кусок весом около 80–100 г содержит примерно 410–510 ккал.
Сколько жира в kouign-amann?
Kouign-amann содержит 30 г жира на 100 г — это высокий показатель, обусловленный большим количеством сливочного масла в составе. Из 55 г углеводов 28 г приходится на сахара.
Подходит ли kouign-amann для вегетарианцев?
Да, kouign-amann входит в список продуктов, совместимых с вегетарианским питанием. Однако он содержит сливочное масло и, как правило, яйца, поэтому не подходит для веганской диеты.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 510 kcal |
| Белки | 5.5 g |
| Жиры | 30.0 g |
| Углеводы | 55.0 g |
| Сахара | 28.0 g |
| Клетчатка | 1.0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 19.0 g |
| Мононенасыщенные | 8.0 g |
| Полиненасыщенные | 1.2 g |
| Холестерин | 75.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 30.0 mg |
| Железо | 1.0 mg |
| Калий | 90.0 mg |
| Натрий | 320 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 220 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин B12 | 0.10 mcg |